Ligne de production de chips de tortilla MDX/TC200
La ligne de production de chips tortilla MDX/TC200 par heure, fabrication turque, qualité européenne, équipée par des systèmes de sécurité les plus developpés au monde, et des systèmes d’économie distinctifs, notamment pour Maddox, et également disponible dans la méthode américaine traditionnelle approuvée en Amérique.
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Principales caractéristiques de la chaîne de production de chips tortilla MDX/TC200:
- Capacité de production 200 kg par heure
- Fabriqué en acier inoxydable SS
- De plus, il est recouvert d’acier inoxydable
- Fonctionne au gaz et au diesel
La ligne de production de tortilla chips MDX/TC200 se compose de:
- Mélangeur de matières premières
- Transporteur de matière première
- Étape de cuisson de la pâte à tortilla
- Machine de formage et de découpage de tortilla chips
- tapis roulant
- Four à tortilla à flamme directe
- tapis roulant
- machine à frire les tortillas
- unité de filtre à huile
- Unité de compensation d’huile usée
- vibrateur d’extraction d’huile
- tapis roulant
- Unité d’aromatisation (un dispositif pour pulvériser de l’arôme sur des chips de tortilla frites)
- Tambour d’aromatisation (cylindre de saveur)
- Panier de produits finis (assemblage de chips prêts)
- Tableau de contrôle électrique de la ligne de production
Explication détaillée de la ligne de production de chips tortilla MDX/TC200:
1_ Mélangeur de matières premières:
- Fabriqué en acier inoxydable SS
- Un lien direct a été créé dans le mélangeur
- Équipé d’un moteur de 2,2 kw
2_ Transporteur de matières premières:
- Fabriqué en acier inoxydable
- C’est un convoyeur en spirale qui transfère les matières premières du mélangeur à l’étape de cuisson
- Équipé d’un moteur de 0,75 kw
- Équipé d’une boîte de vitesses marque NRW
3_ étape de cuisson de la pâte à tortilla:
- À cette étape, se fait le processus de cuisson de la pâte de chips de tortilla et sa préparation pour l’étape de formation et de découpage.
4_ Une machine pour former et découper des tortilla chips:
- Cette machine est responsable du processus de découpe et de formage
- 100% de fabrication turque
- Équipé de trois moteurs
5_ Bande transporteuse:
- Fabriqué en acier inoxydable
- Son travail consiste à transférer les frites tranchées dans le four à flamme directe.
- Équipé d’un moteur de 0,75 kw
- Équipé d’une boîte de vitesses marque NRW
6_ Four à flamme directe particulier àTortilla:
- Fabriqué et plaqué d’acier inoxydable
- Il fonctionne au gaz
- Équipé des systèmes de sécurité les plus développé au monde sécurisé à 100%
- Il dirige la flamme directement sur les chips et le processus peut être vu à l’œil nu.
7_ bande transporteuse:
- Fabriqué en acier inoxydable
- Son travail consiste à transférer les chips croustillant du four à flamme directe à la friteuse.
- Équipé d’un moteur de 0,75 kw
- Équipé d’une boîte de vitesses NRW .
8_ machine à frire les tortillas:
- La machine est en acier inoxydable
- Foctionne au diesel
- Équipé d’un système d’économie d’huile propra à Madox
- L’huile est constamment mise en circulation pendant le processus de friture, ce qui l’empêche de s’oxyder.
- Fourni avec un brûleur de marque italienne
- Équipé de boîtes de vitesses NRW .
9_Unité de filtre:
- À ce stade, le processus de filtrage de l’huile utilisée dans les frites est effectué périodiquement et rapidement, ce qui conduit à maintenir la bonne qualité de l’huile.
- L’unité est en acier inoxydable.
- Il se compose de plusieurs étapes.
- Système moderne et sécurise
10_ unité de compensation d’huile usée:
- A ce stade, la friteuse sera compensée par l’huile qui a été consommée.
- Cette étape se compose de deux réservoirs d’huile.
- Système à double enveloppe entièrement isolé
- La laine de verre isolante est utilisée pour économiser de l’énergie
- La compensation se fait automatiquement
- L’huile compensée est chauffée avant d’être transférée dans la friteuse afin de maintenir une température constante au sein des friteuses et ainsi maintenir une bonne et constante qualité de produit
11_ Vibrateur d’extraction d’huile:
- Fabriqué en acier inoxydable
- Equipé avec 2 vibreur
- Les vibrateurs Maddox se caractérisent par une haute qualité, une longue durée de vie et une bonne qualité de travail.
12_ Bande transporteuse:
- Entièrement fabriqué en acier inoxydable
- Le tapis est en maille d’acier inoxydable
- Équipé d’un réservoir pour extraire l’huile accumulée dedans
- Sa tâche est de transférer les chips filtrés vers l’unité d’aromatisation.
- Équipé d’une marque de boîte de vitesses marque marque NRW
13_ Unité d’aromatisation (appareil pour pulvériser de l’arôme sur les tortillas chips frites):
- Fabriqué en acier inoxydable
- Son travail consiste à rassembler, mélanger et saupoudrer la saveur sur les chips frites
- équipé avec vibreur réglable
- Équipé d’un seau mélangeur supérieur pour rassembler et mélanger la saveur
- Le processus de pulvérisation de la saveur est effectué sous la forme d’une cascade pour garantir que la saveur est répartie uniformément.
- Équipé d’une boîte de vitesses NRW.
14_ tambour d’aromatisation (cylindre de saveur):
- Fabriqué en acier inoxydable
- Fonction : faites pivoter et remuez les chips avec la saveur de manière appropriée
- Longueur : 3 mètres
- Possibilité de calybrage
- Presque complètement fermé par l’avant pour empêcher la poudre aromatisante de sortir
- Équipé d’une boîte de vitesses NRW .
15_ Le panier de produits finis (l’assemblage des chips toutes faites):
- Fabriqué en acier inoxydable.
- Il s’agit d’un triple panier rotatif pour collecter le produit fini dans de grands sacs.
16_ Tableau de contrôle électrique dans la ligne de production:
- Disjoncteurs de protection thermique, contacteurs et disjoncteurs de moteur de marque allemande Eaton.
- Écrans de contrôle PLC de Delta.
- onduleur de la société japonaise Fuji.
- Boîtes de vitesses de NRW.
- La ligne est en acier inoxydable 304SS.
- De plus, il est couvré avec de l’acier inoxydable 304.
Informations Complémentaires:
- Tous nos produits sont certifiés CE
- De plus, nos produits sont certifiés ISO 9001:2015 et ISO 45001:2018
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