خط قلي شيبس البليت MDXPF300
خط قلي شيبس البليت MDXPF300 صناعة تركية جودة أوربية مصنوع ومصفح بالستانلس ستيل نظام عالي التقنية والجودة مزود بنظام توفير الزيت
مواصفات خط قلي شيبس البليت:
- خط قلي شيبس البليت
- الطاقة الانتاجية 250 كغ في الساعة
- خط قلي البليت مصنوع من الستانلس ستيل ومغلف بالستانلس ستيل.
- نظام عالي التقنية و الجودة سهل الاستخدام و التنظيف يحافظ على جودة ومنع أكسدة الزيت .
يتالف الخط مما يلي:
1_ ملقم البليت:
- مزود بهزاز متغير السرعات للتحكم بتدفق المواد للقلاية ( مع دارة تحكم الكترونية للتحكم بكمية نزول المواد بشكل دقيق)
- مجهز بنظام ضمان نزول البليت إلى الزيت ضمن الحرارة المطلوبة لمنع هدر البليت في عملية التشغيل
2_ ماكينة القلي (القلاية):
- الطاقة الإنتاجية 250KG في الساعة
- حوض القلي ( القلاية) وتوابعها:
- مصنوعة من الكروم (STAINIESS STEELعيار 304) تتسع 150KGمن الزيت فقط ميزة ايجابية لمنع اكسدة الزيت والهدر الزائد)
- مزودة بنظام حساب مرور البليت ضمن الزيت بالثانية
- مزود بنظام ضبط للحرارة عالي الدقة SSR PİD
- مزودة بنظام أمان ضد الحريق
- مزودة بنظام ضمان جودة البليت ضمن الحرارة المحددة
- مجهزة بلوحة تحكم خاصة بها بمواصفات قياسية و أنظمة حماية وأمان متطورة
- الحوض معزول من الخارج بعازل حراري للمحافظة على الحرارة
- عملية تعويض الزيت المستهلك تتم بشكل ألي كامل ( نظام حديث )
- مزودة القلاية بمضخة تدوير و فلترة للزيت صناعة تركية حيث يتم تكرير الزيت وتصفيته بشكل دائم أثناء العمل فلتر دارة مفتوحة ( نظام فاكيوم كبير 4 مراحل ) مزودة القلاية بمضخة مقاومة للحرارة لتعويض الزيت بشكل آلي تماما.
3_ خزانات تعويض الزيت عدد 2 سعة 400 لتر لكل خزان :
- مصنوعة بالكامل من الكروم عيار stainless steel 304
- مزودين بسخانات لضبط درجة حرارة زيت التعويض .
- معزولة بطبقة دبل جاكيت تحتوي على صوف زجاجي لأجل توفير الطاقة .
4_ رجاج تصفية الزيت :
- موديل انكليزي مصنوع من الكروم الغذائي يتألف من 3 مراحل رج مدمجة بطول 190 سم وعرض 75 سم
ثقب الصاج 4 ملم
5 _ سير ناقل :
- ناقل لمرحلة التنكيه مصنوع من الكروم الغذائي 304 .
- مزودة بنظام حساب مرور البليت ضمن الزيت بالثانية
- مزود بنظام ضبط للحرارة عالي الدقة SSR PİD
- مزودة بنظام أمان ضد الحريق
- مزودة بنظام ضمان جودة البليت ضمن الحرارة المحددة
- مجهزة بلوحة تحكم خاصة بها بمواصفات قياسية و أنظمة حماية وأمان متطورة
- الحوض معزول من الخارج بعازل حراري للمحافظة على الحرارة
- عملية تعويض الزيت المستهلك تتم بشكل ألي كامل ( نظام حديث )
- مزودة القلاية بمضخة تدوير و فلترة للزيت صناعة تركية حيث يتم تكرير الزيت وتصفيته بشكل دائم أثناء العمل
- فلتر دارة مفتوحة (نظام فاكيوم كبير 4 مراحل) مزودة القلاية بمضخة مقاومة للحرارة لتعويض الزيت بشكل آلي تماما.
6 _ وحدة النكهة ( البهارة ) :
- يتألف من حوض كروم مع محرك وعلبة سرعة بنهايته حلزون
- مزود بانفرتر ماركة fuji اليابانية للتحكم بكمية التدفق الى الرجاج المستقبل لبودرة النكهة
- الرجاج: هو عباره عن رجاج للنكهة متغير السرعة الكتروني يضمن رش النكهة على المنتج بشكل جيد
7_ اسطوانة التنكيه :
- مصنوع من Stainless Steelعيار 304 غذائي بالكامل مع هيكل طول / 3 متر / وقطر /85cm/
- مزود بانفرتر
- ومحرك 1 حصان مع علبة سرعة للتحكم بالسرعة
- مغلق بشكل شبه كامل من طرف خروج المواد للحد من هدر بودرة النكهة
8_صينية دوارة بنهاية خط لانتاج تحمل 3 أكياس
9_لوحة التحكم:
- قواطع حماية حرارية كونتكتورات – قواطع محرك من شركة Eaton الالمانية
- المحركات من شركة volt التركية
- الانفرترات من شركة fuji اليابانية
- يتم التحكم بكل وظائف خط الانتاج الكترونيا عن طريق شاشة تحكم PLC ماركة Delta
- علب السرعة NRW امتياز ألماني
مقالات وروابط أخرى بإمكانكم زيارتها ضمن موقعنا:
خط إنتاج البليت الخام MDXRP5000
خط إنتاج شيبس السناكس والطرابيش MDXCB250
و خط قلي شيبس البليت الأكثر تطورا بالعالم
خط إنتاج البطاطس النصف مقلية MDX/FF700