L'industrie des chips et ses variétés

Bien qu’il existe de nombreux projets dans lesquels vous pouvez investir et pomper de l’argent, les produits alimentaires sont parmi les projets les plus préférés des investisseurs, et les chips sont l’un des produits alimentaires les plus importants pour lesquels la demande augmente constamment sur le marché, car il est facile de obtenir des matières premières et des lignes de production spéciales C’est aussi un aliment facile à distribuer.
Dans le cas où l’on envisage d’établir un projet d’usine Chipsy, il est nécessaire de créer une étude de faisabilité élaborée et de calculer les coûts initiaux pour tout ce qui concerne le projet afin d’assurer le succès et la continuité du projet.Nous verrons ici comment calculer les coûts initiaux et certains facteurs importants qui doivent être pris en considération lors du démarrage de la mise en place du projet.

Quelle que soit la taille de l’usine de chipsy que vous souhaitez implanter, il existe plusieurs exigences et capacités de base qui sont indispensables pour démarrer l’implantation du projet, pour vous aider dans sa réussite et réaliser le profit requis, à savoir :

Un local approprié doit être choisi pour l’établissement de l’usine de chips, avec une superficie d’au moins 300 mètres carrés.
L’usine doit également être située dans l’une des zones industrielles ou à proximité des fermes de pommes de terre, afin de ne pas être soumise à une responsabilité légale.
Assurez-vous également qu’il existe de bonnes sources de ventilation, qui aident à conserver les pommes de terre, et que des sources d’énergie telles que l’eau, le gaz, l’électricité et le drainage doivent être disponibles.
Afin d’atteindre des conditions idéales, il est préférable que l’usine soit à proximité de routes goudronnées pour faciliter la circulation et les déplacements des produits et des matières premières.

Les machines de base doivent être disponibles pour la mise en place d’une usine de chips, telles qu’une machine d’inspection de pommes de terre, une machine à laver les pommes de terre, une machine à éplucher les pommes de terre, une machine à couper les pommes de terre, une machine à absorber l’amidon, un appareil pour faire frire les pommes de terre, une machine à peser, une machine à emballer, et enfin une machine pour imprimer la date de production sur les paquets.

L’une des étapes les plus importantes pour l’établissement d’une usine de chips est d’obtenir des licences importantes telles que l’enregistrement de l’activité commerciale et l’enregistrement de la marque de l’usine.

Un nombre suffisant de travailleurs doit être disponible pour faire fonctionner l’usine selon les besoins, et il est réparti entre des postes administratifs tels que : directeur d’usine, comptable et contrôleur des travailleurs, et des postes non administratifs tels que : ouvriers sur la chaîne de production, distributeurs, représentants commerciaux, agents de sécurité, ainsi que chauffeurs.

Tels que : pommes de terre, sel, différentes saveurs de chips, conservateurs, sacs d’emballage et cartons d’emballage.

Fabrication de chips : La pomme de terre passe par plusieurs étapes jusqu’à ce qu’elle atteigne le produit alimentaire final destiné à la consommation.Ces étapes sont :
Culture de pommes de terre spéciales pour chips – elles ont une forme longue pour une coupe facile et contiennent un pourcentage élevé d’amidon et un faible pourcentage de sucre – puis stockez-les à une température modérée où elles peuvent être conservées jusqu’à quatre mois, et les pommes de terre sont lavé par la machine désignée à cet effet, puis trié selon la taille et transporté à travers une ligne de production spéciale jusqu’à la machine de découpe, puis il est lavé à nouveau en le faisant passer sur une ligne de pulvérisation d’eau pour se débarrasser de l’amidon, puis il est placé pour friture dans l’huile où des observateurs s’assurent de sa couleur et de sa maturité appropriée, et elle est placée dans de grands récipients pour être pesée et placée dans des emballages ou des sacs où elle est emballée à la machine et de l’air est extrait des emballages pour les empêcher d’être endommagés.
Enfin, les sacs sont disposés pour être livrés aux distributeurs et distribués sur les marchés.

Tous les coûts que l’usine devra être étudiés, y compris le coût du chantier, des lignes de production, de la fabrication, de l’emballage, des ressources énergétiques et de l’évacuation, ainsi que du contrôle qualité, des ressources humaines et de la distribution, afin de connaître le taux de retour du projet et quand le projet réalisera des bénéfices. Les coûts peuvent être divisés en :
Dépenses administratives pour l’établissement de l’usine et les licences ainsi que pour le marketing.
Dépenses liées aux sources d’énergie.
Dépenses et coûts nécessaires à l’achat des matières premières et à l’entretien périodique.
Salaires mensuels de la main-d’œuvre.
Il n’est pas possible de fixer un coût spécifique pour l’établissement d’une usine de chips, car les coûts dépendent de tout ce que nous avons mentionné précédemment, ainsi que la taille de l’investissement dans l’usine de chips, mais les rendements des bénéfices peuvent être calculés en fonction du capital, qui est un pourcentage d’environ 42% par an, ce qui est un bon pourcentage, car le propriétaire de l’usine récupère le capital dans les deux années et obtient des bénéfices stables chaque année.

L’industrie des chips et ses variétés