مشروع إنتاج أصابع البطاطس المجمدة

مشروع خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة (أصابع البطاطس النصف مقلية) من الشركة الأولى في تركيا وأوروبا في صناعة خطوط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة (النصف مقلية) بأعلى جودة على الإطلاق وأفضل سعر مقارنة بالجودة المقدمة والتجهيزات الحديثة المدروسة.

يعد مشروع أصابع البطاطس المجمدة الاكثر ربحا في مشاريع الصناعات الغذائية, وذلك لقلة المنافسة والطلب المتزايد على هذا المنتج وتحوله لسلعة أساسية في المنازل والمطاعم وكل الفعاليات الغذائية.

تقدم شركة مادوكس خطوط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة (أصابع البطاطس النصف مقلية) بطاقات إنتاجية متعددة بما يلبي حاجة المستثمرين وشركات الصناعات الغذائية.

انقر هنا للحصول على تفاصيل وعلى عرض سعر خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة

نقدم لكم الرؤيا الكاملة لمواصفات مشروع خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة

يتكون مشروع خط إنتاج البطاطس النصف مقلية من خمس مراحل أساسية وهي:

اختيار الطافة الإنتاجية المناسبة
عملية إنتاج ومعالجة وقلي البطاطس
التبريد والصعق والتجميد
عملية التعبئة والتغليف
عملية التخزين

أولاً: اختيار الطافة الإنتاجية المناسبة:

تختلف الحاجة من سوق لأخر حسب كثافة الطلب وثقافة المستهلك ووعيه بالمنتج لكن بعموم الحال منتج البطاطس النصف مقلية يشهد تزايد كبير في الطلب في جميع أنحاء العالم.
تساعد شركة مادوكس المستثمر في دراسة الطاقة الإنتاجية اللازمة للمشروع وذلك من خلال اعتمادها على أسس مبادئ التسويق المحلية والدولية, أيضا استنادا على خبرتها الكبيرة التي شكلتها خلال ال 31 عاما في مجال الصناعات الغذائية وصناعات الآلات والمكائن.
توفر مادوكس طاقات إنتاج لخطوط إنتاج البطاطس على النحو التالي:

خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة 700 كغ الساعة.
خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة 1000 كغ الساعة.
وخط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة 1500 كغ الساعة.
خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة 2500 كغ الساعة.
خط إنتاج أصابع البطاطس المجمدة 4000 كغ الساعة.
طاقات إنتاجية على طلب الزبون.

بالإضافة لذلك يوجد الكثير من التفاصيل المهمة يمكنكم الحصول عليها من فريق التسويق.

ثانياً: عملية إنتاج ومعالجة وقلي البطاطس:

تتكون هذه المرحلة من الكثير من عمليات الإنتاج والمعالجة والقلي ولكن بفضل تقنيات شركة مادوكس أصبحت هذه المراحل تعمل بشكل أوتوماتيك بالكامل دون الحاجة للتدخل من قبل المشغلين.

عملية نقع البطاطس مدمجة بسير نقل
عملية غسيل البطاطس الأولى
وحدة تقشير البطاطس
عملية فحص وتنقية حبات البطاطس
سير ناقل
وحدة التقطيع المتقدمة
وحدة معالجة وغسيل البطاطس
نظام التنظيف الخاص بمادوكس
سير ناقل
وحدة المعالجة وتعديل نسب النشاء والسكر ضمن الحبات
ملحق خاص لرفع جودة البطاطس خاص بشركة مادوكس
وحدة تصفية
وحدة تنشيف البطاطس
سير ناقل
وحدة القلي المتقدمة
ملحق معالجة زيت القلي
وحدة تعويض الزيت
وحدة تصفية الزيت من البطاطس
سير لفحص أصابع البطاطس
مرحلة تبريد أولى

ثالثاً:التبريد والصعق والتجميد

تعد هذه المرحلة مهمة للغاية تحتاج إلى خبرات كبيرة ودراسات مفصلة حول المنتج والكثير من التفاصيل التي تخفى على كبرى الشركات.
تمتلك كل شركة رؤيا خاصة حول التبريد والصعق والتجميد لكن لمادوكس الرأي الأكثر صوابا في هذا المجال ويعود ذلك لخبرتها الفريدة التي تجمع تجربة الماضي وتكنلوجيا المستقبل وحاجة الزبون.
إن مجال التبريد والصعق والتجميد يعد عالما آخر في مجال الصناعات الغذائية حيث أنه يحتاج إلى فريق مختص ذو تجربة ليست مشابهة بل مختصة بالبطاطس, وهذا ما يميز مادوكس عن كبرى الشركات.
تمتلك مادوكس فريق هندسي عربي تركي ألماني متعدد الجنسيات ذو خبرة كبيرة في مجال التبريد والصعق والتجميد.
بالإضافة لذلك تمتلك مادوكس شراكة عمل مع عملاقة مزودي المواد الخام الخاصة في صناعة أنفاق الصعق والتجميد.
كل التفاصيل تتوفر لدى فريق التسويق.

رابعاً:عملية التعبئة والتغليف:

لدى مادوكس نظام تعبئة وتغليف خاص بها يلبي حاجة المستثمر من حيث الجودة والسرعة والسعر.
تعتمد مادوكس في صناعة أنظمة التعبئة والتغليف على أفضل التجهيزات الصناعية والقطع الكهرابائية والإلكترونية.
بالإضافة لذلك نوفر أنظمة تعبئة وتغليف متعددة منها: أنظمة التعبئة والتغليف بالنظام الوزني روبوت, نظام التعبئة والتغليف وزني نظام سيرفو موشن, نظام التعبئة والتغليف وزني 14 كفة وزنية سيرفو….